Bananen-Schokoladen-Schnitten

Bananen-Schokoladen-Schnitten

Rezept: Dr. Oetker Blechkuchen, S. 43

Abweichung zum Rezept:

• Für die Verzierung habe ich anstatt Kakaopulver Puderzucker verwendet, außerdem zusätzlich Bananenchips auf den Kuchen platziert.
  
  

Ergebnis: Der Kuchen schmeckt lecker: schokoladig mit einem Hauch von Nuss, nicht zu bananig und nicht zu trocken. Optisch weiß er durch die verzierenden Elemente wie Walnusshälften und Bananenchips zu gefallen. Er eignet sich gut als ein nicht zu biederer, aber auch nicht zu ungewöhnlicher Sonntagskuchen zu Milchkaffee bei winterlichen Temperaturen.