Ziel dieses Blogs ist es
- alle Kuchen mit Fotos zu dokumentieren
- für jeden Kuchen festzuhalten, wie er geschmeckt hat und was man ggf. beim nächsten Mal besser machen könnte.
Grundlage für meine Backwaren sind folgende Bücher:
Sonntag, 24. Mai 2009
Über diesen Blog
Die nächsten sechs Jahre werde ich jeden Sonntag einen Kuchen backen - genau so lange bis ich alle Rezepte des unten stehenden Backbuches "Dr. Oetker Blechkuchen" ausprobiert habe. Daher wird in diesem Blog jede Woche der sonntägliche Kuchen vorgestellt.
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Das Projekt "jeden Sonntag einen Kuchen zu backen" ist aus Zeitgründen bis auf weiteres auf Eis gelegt. Der Blog wird trotzdem weiter geführt und jeder neue Kuchen, den es zu besonderen Anlässen gibt, wird hier weiter dokumentiert werden.
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