Rezept: Dr. Oetker Blechkuchen, S. 154
Besondere Backbedingungen:
Diesen Sonntag habe ich unter besonderen Backbedingungen gebacken. So hatte ich unter anderem keine digitale Waage zur Verfügung und konnte gewisse Zutaten daher nur abschätzen. Außerdem hatte der Backofen keine Temperaturanzeige mehr, deshalb musste ich auch die Temperatur des Ofens schätzen.
Ergebnis: Der Kuchen ist sehr lecker, frisch und cremig gewesen und hat den Gästen geschmeckt. Leider ist die Biskuitrolle beim Zusammenwickeln leicht angebrochen - dies schiebe ich auf die besonderen Backbedingungen. Dem Geschmack hat dies jedoch keinen Abbruch getan.
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